CANH TRỨNG NẤM

Nguyên liệu:

3 thanh đậu phụ
2 quả cà chua 
2 quả trứng gà
Nấm tươi, hành ngò

Cách làm:

- thái nhỏ nấm, thái múi cau cà chua, cắt đậu, đánh trứng vào bát.

- xào nấm với cà chua cho mềm.

- Cho nước vào nồi đun sôi, đổ đậu phụ vào, nêm nếm lại cho vừa ăn.

- Đổ trứng vào nồi đang sôi, khuấy đều tay.

- múc canh ra bát, cho thêm hành ngò.

Theo Fb Học nấu ăn