Canh mít non tôm nõn
Bùi bùi sực sực của mít thấm với vị ngọt của tôm, món canh này là món khoái khẩu của mình trong những ngày hè nóng bức!
![Trong hình ảnh có thể có: món ăn](https://scontent.fsgn2-4.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/49097728_1012950328907415_5479054135573610496_n.jpg?_nc_cat=109&_nc_oc=AQkHRXPHyCZtBUyreznjicaN0xbz6YP7lqeSuJZD6qAL4nmRGeGG4vH3JUXOPtycSqX8tnuxJ97G-aigQXXC1ybq&_nc_ht=scontent.fsgn2-4.fna&oh=5d328ce572dd78af57754f11433b0451&oe=5D0FC059)
Nguyên Liệu
-
1 miếng (0,5 Kg) mít non
-
10 con tôm lột vỏ
-
1 thìa cà phê mắm ruốc
-
hành lá, hành khô
-
2 thìa mỡ lợn
![Canh mít non tôm nõn bước làm 1 hình](https://img-global.cpcdn.com/005_steps/d857cad53e2ce89a/480x360cq70/canh-mit-non-tom-non-recipe-step-1-photo.jpg)
B2. Mít non (luộc) thái mỏng
(Mít non ngâm với nước chanh pha loãng cho bớt mủ trong 15 phút, sau đó xả sạch với nước lạnh)
![Canh mít non tôm nõn bước làm 2 hình](https://img-global.cpcdn.com/005_steps/841df4287cd6d7c6/480x360cq70/canh-mit-non-tom-non-recipe-step-2-photo.jpg)
B3. Phi thơm hành với 2 thìa canh mỡ lợn (dùng mỡ lợn béo hơn, thơm hơn)
![Canh mít non tôm nõn bước làm 3 hình](https://img-global.cpcdn.com/005_steps/7090dfd3d2534ba1/480x360cq70/canh-mit-non-tom-non-recipe-step-3-photo.jpg)
B4. Cho tôm vào đảo
![Canh mít non tôm nõn bước làm 4 hình](https://img-global.cpcdn.com/005_steps/14c55f658c42d2c3/480x360cq70/canh-mit-non-tom-non-recipe-step-4-photo.jpg)
B5. Sau đó cho ngay mít vào và cho mắm vào xào trong 2 phút
![Canh mít non tôm nõn bước làm 5 hình](https://img-global.cpcdn.com/005_steps/e742cffe3aaca468/480x360cq70/canh-mit-non-tom-non-recipe-step-5-photo.jpg)
B6. Cho nước dùng vào nếu có còn khg thì cho 1 lít nước vào đun sôi là được vì tôm và mít đã chín và thấm
![Canh mít non tôm nõn bước làm 6 hình](https://img-global.cpcdn.com/005_steps/b6ac1d50074c32fa/480x360cq70/canh-mit-non-tom-non-recipe-step-6-photo.jpg)
B7. Nếm lại và tắt ngay bếp rồi cho hành lá vào là xong. Ăn ngon, ngọt của tôm và mắm (nhớ khi xào cho mắm thì phải lọc sạn)
![Canh mít non tôm nõn bước làm 7 hình](https://img-global.cpcdn.com/005_steps/d43a3619181466f4/480x360cq70/canh-mit-non-tom-non-recipe-step-7-photo.jpg)
Leave a Comment