CÁCH CẮT TỈA RAU CỦ QUẢ ĐƠN GIẢN
CÁCH CẮT TỈA RAU CỦ QUẢ ĐƠN GIẢN
Cắt tỉa rau củ - “tưởng không dễ” hóa ra “dễ không tưởng”
Trước giờ chúng ta cứ nghĩ những người cắt tỉa rau củ đẹp là
những người vô cùng khéo tay. Nhưng thật ra công thức để cắt tỉa rau củ quả đẹp rất rất đơn giản, đó là một chút cẩn thận cộng một tý tỉ mỉ
và thêm một ít tính kiên nhẫn.
Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn một số cách cắt tỉa rau củ trang trí thức ăn vô cùng bắt mắt mà cực kì đơn giản. Cùng bắt tay vào làm nhé, bạn sẽ thấy
kết quả rất bất ngờ cho mà xem.
* Chuẩn bị :
- 1 trái dưa leo
- 1 củ cà rốt
- Chiếc đĩa tròn trắng
- Dụng cụ: dao tỉa, thớt
* Cách làm
- Rửa cà rốt và dưa leo sạch, để ráo nước.
- Cắt cà rốt thành các lát mỏng, đặt chồng các lát cà rốt
lên nhau, đặt dụng cụ cắt hình trái tim lên trên, ấn cắt thành những lát cà rốt
trái tim, bạn cắt những lát cà rốt 3 kích thước khác nhau để trang trí.
- Ngâm các lá cà rốt hình trái tim trong bát nước muối pha
loãng trong 5 phút sau đó vớt ra để ráo nước.
- Cắt ¼ quả dưa leo theo chiều dọc, khứa răng cưa trên mặt vỏ
sau đó cắt thành nhiều miếng mỏng.
Với những nguyên liệu đơn giản đã chuẩn bị, chúng ta sẽ có 4
kiểu trang trí đĩa ăn rất đẹp mắt dưới đây:
+ Kiểu 1:
Bước 1: Xếp 5 trái tim nhỏ, 4 trái tim trung, 3 trái tim lớn
cà rốt tạo hình thành 3 bông hoa với mỗi bông có 5 cánh, 4 cánh và 3 khác khác
nhau.
Bước 2: xếp các miếng dưa leo đã cắt tỉa tạo hình chiếc lá
trang trí bên cạnh các bông hoa xinh.
Bước 3: Cắt vỏ dưa leo thành sợi trang trí làm dây kết nối
giữa các bông hoa với nhau là hoàn thành.
+ Kiểu 2:
Bước 1: xếp 5 trái tim nhỏ tạo hình bông hoa bên dưới đĩa
ăn.
Bước 2: Cắt vỏ dưa leo dọc theo chiều dài thành 2 dải dài, bản
rộng 0,2cm, xếp cong hai dải dưa leo hai bên bông hoa.
Bước 3: xếp các miếng dưa leo thành hình chiếc lá trang trí
dọc theo hai bên sợi dây dưa leo ở giữa, tạo hình vòng hoa với hai cành lá cong
hai bên.
+ Kiểu 3:
Bước 1: xếp hai lát dưa leo cạnh nhau tạo hình chữ V hướng
vào trong, thành vòng tròn.
+ Kiểu 4:
Bước 1: Xếp các lát dưa leo thành vòng tròn.
Bước 2: Cắt 1/3 lát cà rốt hình trái tim, lấy phần có hai
cung cong tròn xếp bên trong vòng tròn dưa leo..
Thật đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công với 4
kiểu trang trí đĩa ăn với cà rốt và dưa leo đơn giản mà đẹp này nhé!
Nếu bạn đã bắt đầu yêu thích việc cắt tỉa để trang trí món ăn,
hãy tìm hiểu ngay KHÓA HỌC CẮT TỈA RAU CỦA QUẢ NGHỆ THUẬT - hóa học hứa hẹn
sẽ đem đến cho bạn thật nhiều trải nghiệm vô cùng thú vị.
Leave a Comment